Wspierają nas
Ostatnio na FORUM
- Szczecin do 1945 r. • Re: Co się stało tak naprawdę z Sediną (temat bumerang) 31 marca 2024 roroch
- Szczecin do 1945 r. • Re: Moje stetiniana 4 grudnia 2023 andreasbn
- Sprawy organizacyjne i ogłoszenia • Lecą Cookie's 27 listopada 2023 page
- Szczecin do 1945 r. • Re: S.A. na Königsplatz 27 sierpnia 2023 Arthur
- Szczecin do 1945 r. • Re: S.A. na Königsplatz 27 sierpnia 2023 Bachinstitut
sedina.pl na Facebooku
Translator nazw polsko-niemieckich i niemiecko-polskich
Insert title here Internetowa Encyklopedia Szczecina
sedina.pl – „Szczecin we wtorek”
Artykuły archiwalne
-
Odkryj Szczecin – Gabinet Prezydenta Miasta
2 kwietnia 2011 -
(RORR) Rozbudowa i modernizacja SP13 w Wielgowie
21 lutego 2011 -
Szczecin w PRL. Jak nie udało się przenieść na cmentarz Pomnika Wdzięczności
8 listopada 2004
-
Archiwum kategorii: Kuchnia
Na sylwestrowe szaleństwo
Proponujemy coś idealnie pasującego na sylwestrowe przyjęcie. Smacznego!
Zaszufladkowano do kategorii Kuchnia
Dodaj komentarz
Na świątecznym stole
W przedwojennym Szczecinie mało było katolików, większość mieszkańców jadała więc wystawnie przede wszystkim w pierwszy dzień świąt. Wśród specjalnie przygotowanych potraw na stole pojawiały się wędzony boczek, zupa grochowa lub fasolowa, pieczeń z dziczyzny (najczęściej jelenia) lub wieprzowa, buraczki, fasola, … Czytaj dalej
Zaszufladkowano do kategorii Kuchnia
Dodaj komentarz
Rozmaite dania postne (2)
Zapraszamy na kontynuację z poprzedniego tygodnia. Smacznego!
Zaszufladkowano do kategorii Kuchnia
Możliwość komentowania Rozmaite dania postne (2) została wyłączona
Rozmaite dania postne (1)
Po chorobie, gdy organizm jeszcze osłabiony jest, lepiej spożywać dania lekkie. Proszę się jednak nie przerażać, choć postne wydają się jednak być przepyszne. Smacznego!
Zaszufladkowano do kategorii Kuchnia
Dodaj komentarz
Potrawy dla chorych i powracających do zdrowia (3)
Kuchnia dla chorych to niewątpliwie bardzo ważny rozdział, którego właściwie w żadnej książce kucharskiej zabraknąć nie powinno. W ciężkich przypadkach dietę przepisuje lekarz, którego zaleceń ściśle przestrzegać trzeba. Często jednak zalecenia brzmią niezbyt precyzyjnie, cóż bowiem oznacza lekka kuchnia bądź … Czytaj dalej
Zaszufladkowano do kategorii Kuchnia
Dodaj komentarz
Potrawy dla chorych i powracających do zdrowia (2)
Dziś proponujemy napoje, które proste w przygotowaniu pozwolą nam w ten jesienny czas zachować zdrowie. Smacznego!
Zaszufladkowano do kategorii Kuchnia
Dodaj komentarz
Potrawy dla chorych i powracających do zdrowia (1)
Za oknem już zimno i wietrznie. Dla tych, którzy zmagają się z chorobą, podajemy dzisiaj kilka przepisów, które pozwolą im szybciej do zdrowia powrócić. Smacznego i na zdrowie!
Zaszufladkowano do kategorii Kuchnia
Dodaj komentarz
Mielone
Mielone z mięsa zwierząt mających szczypce – raków czy langust jadali już starożytni, doprawiając tę potrawę pieprzem i anyżkiem. Czym doprawiali je szczecinianie? Zapraszam do lektury i smacznego!
Zaszufladkowano do kategorii Kuchnia
Dodaj komentarz
Kremy blanc-manger
Blanc-manger to historyczny deser francuski. Pojawił się już w średniowiecznych książkach kucharskich. Doprawiany był zazwyczaj migdałami. Mógł być daniem mięsnym bądź deserem, zawsze jednak zawierał migdały. Z czasem tę mleczną, migdałową galaretkę zaczęto utożsamiać tylko z deserem. Niektórzy szczecinianie byli … Czytaj dalej
Zaszufladkowano do kategorii Kuchnia
Dodaj komentarz
Torty
Ciasta i ciasteczka kuszą niejednego. Początkowo wypiekano je jednak tylko w bogatych domach. W tych, które mogły sobie pozwolić na zatrudnienie kucharki, umiejącej piec babki drożdżowe, świąteczne sękacze czy makowce. Pani Tilebein gustowała ponadto w szarlotce i cieście francuskim. Nierzadko … Czytaj dalej
Zaszufladkowano do kategorii Kuchnia
Dodaj komentarz